Stabil saltkvalitet gjennom hele slaktesesongen

Utfordringen

Anlegget kjøpte salt fra tre ulike leverandører, og kvaliteten varierte fra levering til levering. Det ga ekstra arbeid med kontroll og dokumentasjon i en periode der alt annet også haster.

Løsningen

Vi satte opp faste leveranser fra én terminal, med samme spesifikasjon og samme dokumentasjon hver gang. Volumene ble planlagt i forkant av sesongen.

Resultatet

• Én leverandør og ett kontaktpunkt gjennom hele sesongen

• Samme dokumenterte kvalitet i hver leveranse

• Mindre tid brukt på kontroll og oppfølging

Vi bruker tiden på fisken i stedet for på papirene.